Recept tacogratäng

Du behöver:

800-1000g blandfärs

1 gul lök

1 röd paprika

1 pressad vitlöksklyfta

tacomix kryddpåse

krossade tomater

3dl creme fraiche

300g philadelphia ost

riven ost

 

 

Stek köttfärsen och lägg åt sidan.

 

Stek sedan löken tillsammans med paprikan

 

Blanda sen ihop creme fraichen med philadelphia osten

 

Blanda sen ihop köttfärsen med paprikan och löken, häll i de krossade tomaterna och tacokryddan med 2dl vatten, pressa i vitlöksklyftan. Glöm inte att KRYDDA! salt, svartpeppar & cayenne använde jag. 

 

Lägg i smeten med creme fraichen och philadelphia osten i botten på en form och häll sedan på köttfärsblandningen

 

Riv ost och strö över. sen är det bara att köra in den i ugnen på 225grader tills osten får en fin ton. BTW så är den här rivjärnsburken det bästa Ikea har skapat tror jag. fantastisk! :D

 

Sen är det alltid gott med en fräsch sallad till som lättar upp den tunga maträtten;) serveras med taco chips. VOILAAAAA

 

Smaklig måltid =)

om man vill göra egen tacokrydda kan man använda paprikapulver, chilipulver, salt, peppar och den viktigaste kryddan spiskummin =)

De flesta komments här kommer från folk med en dö blogg som vill ha kollare? Har jag fel? Puss alla Petra.